西点都包括哪些东西

西点主要包括以下几类：

面包和糕点 ：包括各种面包、蛋糕、饼干、批萨、奶酪、冰激凌等。其中面包又分为主食面包、花式面包等；蛋糕有轻油蛋糕、重油蛋糕等。

糖果和巧克力：

包括各种口味的糖果和巧克力制品。

冰淇淋和冷饮：

包括各种口味的冰淇淋、冰沙、冰茶等。

咖啡和茶：

包括各种咖啡和茶的制品，如拿铁、卡布奇诺、红茶、绿茶等。

其他类别

曲奇饼干、挞类（如奶油挞、蛋挞）、牛角包、马卡龙、可颂面包、泡芙等。

吐司、三明治、布丁、派类（如苹果派、水果塔）。

法式面包、大面包、节日面包、意大利面包、面包装饰、甜面包、重油类蛋糕、清蛋糕、冷甜品、热甜品、饼干类、甜汤、糖装饰、巧克力装饰等。

这些分类并不是绝对的，随着创新和融合，西点的种类也在不断变化和扩展。可以根据不同的场合和需求选择适合的西点种类。