白马红酒和木桐红酒
木桐红酒和白马红酒都是波尔多产区的顶级红酒,它们在多个方面存在一些区别:
分级与地位
木桐红酒:在1855年波尔多分级中,木桐酒庄被列为二级葡萄园庄。然而,由于其卓越的品质,法国在1973年破例将其升格为一级酒庄,成为波尔多唯一获此殊荣的酒庄。
白马红酒:白马庄园(Chateau Cheval Blanc)在1855年波尔多分级中被评为一级酒庄,并且是圣达美隆法定产区中排位第一级的名庄,也是波尔多八大名庄之一。
风味与特点
木桐红酒:木桐酒庄干红葡萄酒(Chateau Mouton Rothschild)的风味独特,介于拉菲和拉图之间,带有浓郁的咖啡味。其颜色为宝石红,香气包括紫罗兰花、黑醋栗、黑莓、巧克力和绿青椒。
白马红酒:白马酒庄干红葡萄酒(Chateau Cheval Blanc)的风味同样丰富,酸度高,甜度干,单宁中高,酒体饱满,回味中高。其颜色也是宝石红,香气以紫罗兰花、黑醋栗、黑莓、烟熏和烘烤香为主。
历史与传奇
木桐红酒:木桐酒庄除了在分级中的地位提升外,还以每年邀请艺术家为酒标作画而闻名,这使得其葡萄酒不仅具有卓越的品质,还充满了艺术气息。
白马红酒:白马酒庄在多部影视作品中被提及,特别是1961年的Cheval Blanc(白马)在电影《杯酒人生》中成为主角,这瓶酒也因其稀缺和昂贵而著名。
市场价值
木桐红酒:1945年的木桐红酒在拍卖市场上价格极高,曾经以6万元一瓶的价格成交,是世界上最珍贵的葡萄酒之一。
白马红酒:1947年的白马红酒同样在拍卖市场上表现出色,是收藏家们争相追捧的对象。
建议
如果你对波尔多顶级红酒有浓厚的兴趣,木桐红酒和白马红酒都是不可错过的选择。木桐以其独特的艺术气息和逐渐提升的地位而备受推崇,而白马则以其悠久的历史和卓越的品质在葡萄酒爱好者心中占有重要地位。根据个人口味偏好,可以选择其中一款进行品鉴和收藏。