双钱牌龟苓膏粉的做法
双钱牌龟苓膏粉的做法如下:
准备材料
龟苓膏粉50克
温水125毫升
沸水1000毫升
蜂蜜、牛奶适量(可选)
制作步骤
将龟苓膏粉倒入碗中,加入125毫升的温开水,边加边搅拌,直到完全溶解成无颗粒的糊状。
锅里倒入1000毫升的沸水,水开后将调好的龟苓膏糊倒入锅中,边倒边搅拌,继续加热至水第二次沸腾。
关火,让龟苓膏糊在锅中自然冷却凝固成块状。
凝固后,将龟苓膏切成小块,放入冰箱冷藏30分钟至1小时,使其口感更佳。
食用前,可以根据个人口味加入蜂蜜、牛奶等调味品,搅拌均匀后即可食用。
小贴士:
调制龟苓膏糊时,一定要确保所有材料都完全溶解,避免有颗粒,这样制作出来的龟苓膏才会细腻滑嫩。