凉豆角调啥好吃

凉豆角可以通过多种方法进行调味，以下是一些推荐的调味方法：

调味料：蒜瓣、香油、盐。

做法：蒜瓣用刀拍成蒜泥，放在豆角上，撒入细盐并淋入香油，拌匀即成。这种方法简单易行，突出豆角本身的天然本味。

调味料：蒜瓣、花椒粒、香油、盐、色拉油、白糖、白醋、鸡精。

做法：蒜瓣捣成蒜泥放在豆角上，起锅将少许色拉油烧热，加适量花椒粒做成花椒油，捞出炸过的花椒粒不用。将花椒油趁热浇在豆角上，再加盐、白糖、白醋、鸡精和香油拌匀，最后撒点炒香的白芝麻。

调味料：蒜瓣、香油、白糖、芝麻酱、熟白芝麻、盐、白醋。

做法：蒜瓣剁成蓉，加芝麻酱、白糖、白醋、盐和香油混合拌匀，再加少许凉开水继续搅拌成调味汁。将调味汁倒在豆角上，最后撒上白芝麻即可。

调味料：盐1/4小匙，白醋1小匙，鸡粉1/4小匙，蒜末适量，香油适量，凉水1大匙。

做法：炒锅倒少许油把蒜末炒香，加凉水、鸡粉、盐和白醋煮开，放凉后淋在豆角上，再淋入香油拌匀即成。

基础调料：蒜末、香醋、生抽、食盐、芝麻油。