蓝莓红酒喝葡萄红酒
蓝莓红酒和葡萄红酒在多个方面存在区别:
颜色
葡萄红酒通常分为白葡萄酒(浅黄色、金黄色)和红葡萄酒(桃红色、深紫红色)。
蓝莓红酒则多呈现为标准的宝石红色,且贮存年份越久,颜色越接近琥珀色。
气味
葡萄红酒的香气为复合型香气,而野生蓝莓红酒的香气更直接、浓郁,比较容易辨识。
口感
葡萄红酒有些许酸涩口感,而野生蓝莓红酒口感偏酸,无涩感。
功效
野生蓝莓红酒具有极高的抗氧化活性,在抗衰老、增加脑细胞、活化血管、抗癌、减缓视力疲劳等方面功效明显,这些是葡萄红酒无法比拟的。
价值
野生蓝莓红酒的酿造原料来自天然无污染的野生蓝莓,原料的优良性和稀缺性使其具有很高的市场价值,价格是葡萄原料的数十倍之多。
原料差异
蓝莓红酒以蓝莓为主要原料,尤其是凯缘春蓝莓红酒,精选自贵州凯里地区的国家地理标志产品——麻江蓝莓。
葡萄红酒以葡萄为原料,品种繁多,每种葡萄都有其独特的香气和口感。