开个餐饮店怎么沟通合作
开设餐饮店时，沟通合作是非常重要的环节，涉及多个方面和利益相关者。以下是一些关键步骤和建议：
找店铺
扫街：直接与房东或甲方联系，获取一手货源。
中介：通过中介获取二手或多手铺源，但要注意中介费用和潜在的风险。
商业地产：与商业地产开发商合作，通常门槛较高，但合作风险小，且通常没有转让费。
谈判
与店主：了解周边店铺的价格，谈判租期、甲方责任、转租权等条款。
与投资型二房东：了解店铺的历史租金，谈判价格时要有心理预期，并注意甲方单方解约的违约责任。
内部沟通
与顾客：使用友善的语言和微笑迎接顾客，了解需求，提供优质服务。
与厨师和服务员：清晰表达需求和指令，倾听和理解他人意见，共同解决问题。
与上级和同事：保持积极的工作态度，善于沟通和协调，促进团队合作。