俄罗斯厨具使用

在俄罗斯，厨具的使用通常遵循以下习惯：

刀、叉、勺的柄应向着进餐的人，碗、壶等的把柄向右。

汤匙、刀放在盘子右侧，汤匙扣着放，刀刃朝向盘子，叉子放在盘子左侧。

在宴会上，可能有几套刀叉，根据不同的菜肴使用不同大小的餐具。

肉类：通常煎、烤或炖，例如煎牛排、烤鸡腿、炖牛肉等。食用时可以切成薄片，搭配蔬菜和土豆泥。

鱼类：通常以烤或煎的方式烹饪。

面包：通常用手撕成小块，然后蘸着黄油、果酱或蜂蜜吃，也可以搭配俄式腌菜和鱼子酱等。

厨房菜刀：俄罗斯厨房中必不可少的工具，用途广泛且特殊。

其他用具：包括打蛋器、漏斗、砂锅罐、面板、漏勺、笊篱、炒锅、水壶、微波炉、烤箱、炉子、各种盘子和杯子等。