草莓前期怎么吃好吃
草莓前期可以通过以下几种方法食用:
直接食用
挑选中等个头的草莓,深红色的比浅红色的好吃。采摘时要轻捏草莓,从果柄处剪断,避免过度拉扯。
制作草莓奶昔
草莓洗净备用,去蒂后切点装饰草莓片。将草莓和老酸奶或牛奶混合入料理机搅打10秒左右,倒入杯中,上面洒入少许果仁和草莓丁即可。
制作草莓酱
草莓洗净切丁备用,放入不粘锅,加100克黄冰糖,火煮开后转中小火慢慢熬煮。熬到粘稠,加入半个柠檬汁搅拌,再熬两三分钟即可。冷却后装入瓶中,放冰箱冷藏保存。
制作草莓冰糖葫芦
草莓洗净后放入盐水中浸泡5-10分钟,沥干备用。熬制糖稀,将糖稀熬至粘稠后,将草莓裹上糖稀,装盘食用。
制作草莓果酱
草莓洗净擦干水分,切成两半或四半。加入细砂糖,拌匀后放入冰箱冷藏3小时以上。将草莓连同渗出的水分一起放入锅中翻炒至浓稠,加入柠檬汁,搅拌均匀即可。冷却后装入容器,密封保存。
制作草莓派
草莓对半切,剩下两个草莓切成薄片。面粉加水调成面糊,煎成小饼状,撒下胡椒粉,铺上草莓片,反复三次。最后,倒入牛奶即可。
制作草莓冰
草莓洗净切片,备用。将大冰块放入剉冰机中刨出清冰,放上草莓片,淋上糖水与草莓酱汁即可。