餐饮停止堂食

餐饮服务经营者暂停堂食服务,改为提供到店自取、外卖订餐服务。具体要求如下:

全县餐馆、酒店等经营性餐饮单位:

即日起暂停堂食服务,可提供到店自取、外卖订餐服务。机关企事业单位内部食堂严格实行测温扫码进场、分批分时段就餐等防疫措施。

从业人员健康管理:

餐饮单位从业人员严格落实晨午检制度,测量体温,上岗期间全程佩戴口罩手套,督促做好个人防护,核酸检测做到应检尽检。加大对经营场所、设施设备清洁消毒频次并做好登记,每日消杀不少于三次。

场所入口管理:

在经营场所门口设置体温检测点,备好测温仪、洗手液、医用消毒液、酒精等防疫物资。进店人员必须扫描健康码、行程码,佩戴口罩并测量体温,禁止健康码、行程码异常、有发热症状人员入内。

食品安全管理:

强化食品安全责任意识,严格履行食品进货查验索证索票制度,不得采购使用三无产品。

违反规定的处理:

违反上述规定,将依据相关法律法规和省市县有关规定要求从严从重从快处置。

建议:

餐饮企业应积极调整经营策略,加强外卖服务和打包服务,提供更加便捷的就餐选择。

利用社交媒体和网上平台进行宣传推广,吸引更多顾客。

通过调整菜单、推出优惠活动等方式,提升消费者的购买欲望,保持营业额。

在保障员工健康和安全的同时,合理规划人员排班和岗位分工,确保业务高效运转。