杭州哪里东西好吃
杭州的美食丰富多样,以下是一些值得一试的地方和美食:
西湖醋鱼:
选用新鲜的草鱼,以独特的烹调方式制成,口感鲜美,酸甜适中,是杭州的传统名菜。
东坡肉:
外焦里嫩的肉质配上酱汁,是杭州菜中的经典之作,也是杭州必尝的美食之一。
杭州小笼包:
皮薄馅大,汤汁丰富,口感鲜美,是杭州当地非常受欢迎的小吃。
龙井虾仁:
将清明节前后的龙井茶与鲜嫩的虾仁完美结合,色泽淡雅,口感清爽不腻。
叫化童子鸡:
传统杭帮菜肴,味道鲜美,具有独特风味。
片儿川面:
使用纯手工面条烧煮而成,配上雪菜、笋片、瘦肉等食材,是深受当地市民喜爱的美食。
吴山酥油饼:
外观色泽金黄,口感酥脆,是杭州一带的特色面食。
南宋定胜糕:
流传已久的民间小吃,口感甜而不腻,具有调理养生的作用。
麻球王:
外表包裹着一层芝麻,里面是用糯米粉加入豆沙馅制作而成,香甜可口。
河坊街步行街:
拥有许多的老字号商铺和古建筑,可以尝试各种传统小吃和美食。