儿童鸡腿炒什么好吃

儿童鸡腿可以尝试以下几种炒法，既美味又营养：

蜜汁小鸡腿

材料：小鸡腿10个、生姜切片、大蒜5瓣、蚝油、生抽、红烧酱油各一勺、蜂蜜三大勺、啤酒一小杯、白芝麻。

做法：

1. 鸡腿清洗干净，划几刀入味。

2. 加入姜片蒜片和所有调味料腌半小时。

3. 起锅小火煎至金黄。

4. 倒入腌料和啤酒，中小火焖10分钟至外酥里嫩。

干煸土豆鸡腿肉

材料：剔骨鸡腿肉、新鲜土豆、大蒜、生姜、小葱、五香粉、孜然粉、辣椒粉、八角和香叶。

做法：

1. 土豆焯水至7分熟。

2. 凉油下锅炒鸡腿肉，放香料分层炒。

3. 最后撒上花生米和白芝麻。

爆炒鸡腿肉

材料：大鸡腿4个、小米辣、红色甜椒、大蒜苗、蒜末、甜面酱、洋葱、淀粉。