新西兰南瓜怎样吃好吃
蒸南瓜
将南瓜去皮去籽切块,装盘。
水开后上锅蒸15分钟左右,即可出锅。
素炒南瓜
去皮切薄片,锅中放油烧热后放入南瓜片翻炒。
如果怕南瓜不熟,可以稍微喷点水盖上锅盖焖一会,但水不要多了。
炒至南瓜面状,调入盐,出锅撒上葱花。
南瓜粥
去皮去籽后切块,蒸熟后用料理机打成泥状,加入适量牛奶即可。
烤南瓜
去皮去籽切成小块,淋上少许橄榄油,撒上少许盐和黑胡椒,放入烤箱中,180度烤制30分钟,拿出来后可搭配蜂蜜或者果酱食用。
南瓜饼
蒸熟后的南瓜捣成泥,加入白糖和糯米粉和至不沾手的面团,分成小份压成饼,用平底锅煎熟,中间可包豆沙馅。