做法简单且好吃的东西
茄子馒头夹
材料:茄子、青椒、小米辣、蒜末、馒头。
做法:
茄子蒸熟后压成泥,加入切碎的青椒、小米辣和蒜末,炒匀后加少许盐调味。
馒头切片,夹入炒好的茄子泥,即可食用。
特点:软乎乎的馒头搭配黏糊糊的茄子泥,口感丰富,香辣可口,非常适合夏天不想做饭时食用。
糖醋樱桃肉
材料:里脊肉、番茄酱、白醋、糖、盐、料酒、淀粉、鸡蛋、黄瓜。
做法:
里脊肉切块,加盐、料酒、淀粉、鸡蛋腌渍后炸至金黄。
调制糖醋汁:油、番茄酱、白醋、糖、盐搅拌均匀,煮至粘稠后加入炸好的里脊肉和黄瓜块,翻拌收汁。
特点:外酥里嫩,酸酸甜甜,非常开胃,适合全家人享用。