上海餐饮还可以做吗

上海餐饮业的现状如下：

由于疫情的影响，上海餐饮业经历了长时间歇业和限制堂食，导致生意大幅下滑。许多餐厅的收入大幅减少，部分餐厅甚至面临倒闭的风险。

餐饮业在招聘方面变得更加苛刻和谨慎，工资水平较低，且工作时间长，要求高。这使得许多从业者感到压力巨大。

尽管堂食受限，但外卖成为餐饮业的主要收入来源。然而，外卖业务的竞争激烈，且受限于配送能力和消费者需求。

随着疫情逐渐得到控制，上海逐步放开了堂食服务。餐饮企业需要按照相关指引要求，办理各项手续和报备，才能恢复堂食。

上海餐饮业在复工复市过程中面临多重挑战，包括手续证件办理、线上外卖服务、扫码管理等。此外，市场竞争激烈，特别是外卖业务的竞争。

建议

关注政策变化：密切关注上海市政府和行业协会发布的最新政策和指引，及时了解堂食恢复的具体要求和条件。

优化服务：提升外卖服务质量，增加菜品种类和品质，以吸引更多消费者。同时，可以考虑提供无接触配送服务，以减少人员接触。

成本控制：在收入有限的情况下，严格控制成本，优化人员配置，提高运营效率。

多元化经营：可以考虑开展其他业务，如预制菜、半成品等，以增加收入来源。

总体来看，上海餐饮业虽然面临诸多挑战，但随着疫情的控制和政策支持，仍有恢复和发展的机会。建议餐饮企业积极适应市场变化，调整经营策略，以应对当前的困境。