小火锅锅底品类名称

小火锅的锅底名称多样，可以根据不同的口味和食材偏好进行选择。以下是一些常见的小火锅锅底名称及其特点：

清水小锅

特点：以清水为基础，涮肉非常香，再蘸点野生韭菜花，味蕾暴击。

山珍小锅

特点：菌香四溢，浓郁而不腻，饱含自然香气。

黄柿子小锅

特点：由黄色小番茄制成，酸中带甜，解腻且不会抢走肉类的鲜香。

藤椒小锅

特点：绵长的麻味，适合喜欢大麻大辣的食客。

微辣小锅

特点：牛油味醇香浓厚，入口口味无穷。

麻辣小锅

特点：锅底油红亮泽，麻中带香，辣椒和花椒的香味扑鼻而来。

番茄小锅

特点：口感酸甜可口，清爽不腻，开胃神器，连汤都可以喝。

滋补小锅

特点：牛骨汤锅底，香味扑鼻，汤鲜味美。

金汤小锅

特点：在金黄的柠檬沉淀下，柠檬底料香味清香淡雅，金汤浓稠厚重，酸辣适宜。

真香香菜火锅

特点：以香菜为主要原料，微辣中带着浓香。

麻辣牛油锅

特点：色泽红亮，香气扑鼻，地道川味。

鲜浓番茄锅

特点：清爽的酸味，口感温和，开胃解腻。

日式寿喜锅

特点：通常以酱油、糖、味醂等调料熬制而成，口味较为清淡。

鸳鸯锅底

特点：将麻辣锅底和清汤锅底混合在一起，一锅两味。

菌菇锅底

特点：以鲜香为主，清淡养生。

冬阴功锅底

特点：独特香辣，带有东南亚风情。

粥水锅底

特点：至简的锅底，温润不油腻，浸出的肉材增加绵滑感。

三鲜锅底

特点：选用优质食材，包括鲜牛骨、鲜猪骨和鲜鸡骨，以清爽鲜美为主打特色。

这些锅底名称不仅反映了不同的口味偏好，也体现了小火锅的多样化和个性化选择。根据个人口味和需求，可以选择最适合自己的锅底来享受火锅的乐趣。