广州餐饮还会涨价吗吗

广州餐饮业的涨价情况受到多种因素的影响,包括劳动力成本、原材料成本、市场需求和季节性因素等。以下是一些关键点:

劳动力成本和原材料成本上升

2024年,广州餐饮业的劳动力成本和原材料成本涨幅高达5%~10%。

由于成本上升,部分餐饮企业已经对部分菜品进行了调价,整体涨幅在5%~10%之间。

历史涨价情况

2020年,广州部分知名餐饮品牌如喜茶、海底捞和西贝等已经进行了价格调整。

2013年,广州市饮食行业商会会长区又生表示,广州1000多家大中型品牌酒楼中,大部分对菜式都作了调价,总体涨幅达到5%~10%。

市场需求和促销活动

为吸引客流和拉动消费,一些餐饮企业加大了促销力度,举办优惠活动,向市民派发“消费券”。

例如,广州天环广场本月起要请市民吃一个月“霸王餐”。

消费者反应

涨价可能会影响消费者的就餐选择,尤其是对价格较为敏感的消费者。

然而,通过促销活动和创新服务,一些餐饮企业仍有望保持较高的客流量。

综合以上信息,可以得出以下结论: