西点柜产品教程

关于西点柜产品的教程，以下是一些详细的操作步骤和注意事项：

1. 放置与通电

放置位置：蛋糕柜应放置在环境较好、通风良好的地方，避免受潮，且环境温度最好不超过34摄氏度。

通电：新购买或搬运后的蛋糕柜，应静置3到5小时后再开启，并进行3到5小时的空柜通电工作。停机后需耐心等待5分钟以上再启动，以避免烧坏系统压缩机。

2. 温度与湿度设置

温度设置：通过控制器或页面设置合适的温度，使设备内部保持恰当的温度，不同食品需要不同的储存温度。

湿度调节：欧式圆弧蛋糕柜可以调节内部湿度，以保持食品的新鲜程度。

3. 食品存放

食品清洗：在存放食品之前，需要将所有的食品清洗干净，并确保它们不带有任何异味。

摆放位置：将蛋糕和甜点摆放在合适的位置，避免交叉污染。使用设备内部提供的平板和架子，可根据需要进行大小调节。

4. 清洁与维护

清洁：使用清洁刷和清洁剂对设备进行清洁和消毒，确保设备内部干燥。注意在清洁设备时，必须将设备电源断开，并禁止在湿润的环境下使用设备。

维护：定期清理制冷压缩机及系统冷凝器，每2个月至少清洁一次。清洁时先切断电源，用中性清洗剂和水轻轻擦洗，然后蘸清水把清洗剂拭去。

5. 安全操作