兴安盟餐饮特色美食排名

兴安盟大米

兴安盟大米以其一级优质大米著称，产自北纬46度的黄金水稻产区，生态绿色无污染，米质晶莹剔透，营养丰富，口感软润，食味馨香。

鲫鱼炖豆腐

选用阿尔山天池野生鲫鱼及天池豆腐，以山泉水熬制，久炖不碎，口感细腻，营养丰富，口味鲜香味醇。

六户三宝

由干豆腐、熏鸡、榛药包三种农特产品组成，干豆腐制作具有上百年历史，熏鸡选用庭院养殖的“小笨鸡”。

俄体全粉宴

以粉条和淀粉为主料或配料的美味佳肴，包括晶莹剔透的粉面水晶饺、蚂蚁上树和小鸡炖粉条等12道菜品。

王小二大饼

内蒙古传统名食品，外焦里嫩，香酥可口，经济实惠，深受欢迎。

察尔森全鱼宴

包含各种鱼肉菜品，如水煮鱼、糖醋鱼、红烧鱼等，鱼肉鲜嫩，味道鲜美，伴有蒙古族姑娘和小伙儿的敬酒和歌声。

凉拌卜留克

一种根用蔬菜，以凉拌为主，色泽金黄，微辣爽脆，清淡细腻，原始味道浓厚。

烤羊肉

选用新鲜羊肉，经过腌制后用炭火烤制，肉质鲜嫩，香味扑鼻。

羊肉火锅