小茴香怎样包包子好吃

小茴香包包子的方法有很多种，以下提供几种常见且美味的食谱：

1. 小茴香素包子

材料：

小茴香：洗净切成碎粒

鲜香菇：切成碎粒，炒出香味

鸡蛋：打匀后切成碎粒

食盐、生抽、鸡精、五香粉、姜末：适量

饺子皮：现买或自己擀

制作步骤：

1. 将小茴香、香菇、鸡蛋在盆中拌匀，加入适量食盐、生抽、鸡精、五香粉、姜末。

2. 包饺子，煮饺子。锅中水烧开，加一小勺盐后下饺子，滚开后加凉水止沸。素饺子煮三分钟即可装盘。

2. 茴香猪肉馅包子

材料：

小茴香苗：400克

五花肉：400克

面粉：500克

酵母粉：4克

白糖：1勺

温水：280克

蛋清：1个

食用油、食盐、胡椒粉、香油、生抽、蚝油、花椒、食用碱：适量

制作步骤：