西点酱都有哪些

西点酱的品种包括以下几种：

贝夏梅尔调味酱（Béchamel Sauce）

白汁酱（Velouté Sauce）

伊斯帕诺酱（Espagnole Sauce）

番茄酱

牛肉酱

红酒汁

黑胡椒汁

塔塔汁

奶油糖果酱

草莓酱

乳脂沙司

经典奶油糖果酱

蓝莓百里香酱

意大利油醋汁

希腊酸奶蒜香酱

卡仕达酱

芝麻酱

杨梅果酱

番茄酱

花生酱

这些酱汁在西餐中应用广泛，从餐前开胃菜到主菜、甜点等都可以看到它们的身影，为菜肴增添了丰富的口感和风味。