槟榔芋头怎么烤好吃

槟榔芋头可以通过多种方法烤制，以下是几种不同的烤制方法：

手抓饼包裹芋泥烤制

食材：槟榔芋头、手抓饼、白糖、牛奶、黄油、鸡蛋、芝麻。

步骤：

1. 芋头切片，蒸20分钟至泥状。

2. 加入白糖、牛奶、黄油搅拌均匀。

3. 手抓饼晾软后涂芋泥，对折包起，切成4段。

4. 刷上蛋黄液，撒上芝麻，烤180度20分钟。

特点：口感酥脆，芋泥香甜。

糖汁烤制

食材：槟榔芋头、糖汁、湿冷抹布。

步骤：

1. 芋头切片，用水浸泡后沥干。

2. 调制糖汁，烤箱预热后码盘刷糖汁。

3. 烤制15分钟，出炉后急速降温。