许村好吃的
许村好吃的包括以下几种:
许村馄饨:
许村的老观炳是手工馄饨的高手,其手工擀的皮薄如蝉翼,馄饨入口即化。许村馄饨的特色在于皮是自己擀的,肉馅是自己剁的,连水也是取自许村深山的天然泉水,因此味道鲜美,深受游客喜爱。
许村豆腐:
程氏百年豆腐坊位于许村昉溪桥桥头,豆腐坊的主人叫程铁生,是程氏豆腐第三代传人。该豆腐坊有百年历史,做出来的豆腐清香四溢、口感嫩滑,是歙县远近闻名的“网红”豆腐。
许村蟹面:
许村蟹面以青蟹为主要食材,一碗一只,蟹肉清甜无比,面条劲道Q弹。该店位于许村镇,没有招牌,但生意非常好,每天能卖出200碗蟹面。
红旗农家菜:
这家店位于许村镇红旗村,主要做许村当地菜,有来自钱塘江的野生江鲜如小刀鱼、鲈鱼、鲻鱼等,还有红烧羊肉等美食。
羊肉:
在秋季,许村的羊肉非常受欢迎,可以去许村镇翁埠村尝一尝地道的羊肉美食。
这些美食各具特色,适合不同口味的需求。如果有机会去许村,不妨一一品尝。