一喜西点种类

一喜西点的种类包括以下几种:

吐司:

将面包切片,用肉、鱼、蛋等和蔬菜的丁、泥,经过煎炸或烘烤而成的食物,根据配料的不同有不同的名称,例如肉泥吐司等。

三明治:

用两片面包夹着其他配料制成的食品,根据所用的原料不同有不同的名称,例如牛肉三明治、火腿三明治等。

布丁:

由面粉、牛奶、鸡蛋、水果、糖和其他原料制成,经过蒸制而成,根据配料的不同有不同的名称,例如巧克力布丁、面包布丁、黄油布丁等。

小点心:

形状小、口味酥脆香甜的西点,主要由黄油或白油、绵白糖、鸡蛋、富强粉等原料制成,还可以加入一些其他辅料如果料、香料或可可等。常见的小点心有腊耳朵、沙式饼干、杜梅酥、挤花等。

蛋糕:

块形较大的一类产品,具有松软、香甜适口、装饰美观等特点,且营养丰富。蛋糕分为软蛋糕和硬蛋糕两种,软蛋糕配料中无油,例如青蛋糕、花蛋糕;硬蛋糕配料中含有油和其他辅料,例如水果蛋糕、太阳糕。

起酥:

主要原料是面粉和油,要求外形美观大方,种类繁多,例如花酥、奶卷如意酥、小包袄、糖粉花酥等。

混酥:

由糖、油和面粉混合制成的多种形状的糕点,口感绵软酥脆,香甜可口。

这些种类只是西点中的一部分,实际上西点的种类非常丰富,还有很多其他各种各样的糕点。可以根据个人口味和需求选择不同的西点享用。