镇远古镇哪里好吃
镇远古镇的美食丰富多样,以下是一些推荐的地方:
老字号肠旺粉:
位于兴隆街上,楼下经营餐饮,楼上是客栈。肠旺面是贵州的特色面食,以猪大肠、猪血、面条和脆臊搭配而成,寓意吉祥。
袁家豆腐:
位于四方井巷内,以豆腐脑闻名,是不少攻略上推荐的美食。
罗满娘豆花烤鱼:
位于新大桥南岸东西两侧,这家店是母亲推荐的,以豆花烤鱼著称。
苗乡缘土菜馆:
位于青龙洞出来,祝圣桥车站附近,是大众点评上镇远排名第一的餐馆,提供地道的苗族和侗族菜肴。
花溪牛肉粉:
位于新大桥北岸西侧、天后宫斜对面,以牛肉汤味道鲜美、米粉爽滑微韧而著名。
古城红酸汤:
位于新大桥头亭子旁的商业街中段,这家餐馆以酸汤鱼最为著名,有着悠久的历史和传统工艺,是镇远人下馆子必去的地方。
三味臭豆腐:
位于顺城古街,以其独特的臭味和奇香闻名,是镇远最具特色的小吃之一。
陈年道菜:
这是一种腌制坛储食品,以大叶芥菜为原材料制作,味道特殊,色泽油润,是贵州镇远流传百年的腌菜。
米豆腐:
虽然与豆腐无关,但做法独特,口感爽滑,常配以各种辣椒末、香葱、香油等调料。
酸汤粉:
将酸汤与米线结合,配以豆腐、肉片等食材,酸爽开胃。