泉州西点学校专业

在泉州，有几所知名的西点学校提供专业的西点培训，以下是它们各自的专业设置：

福建华南厨师培训学校

重点专业：

泉州西点是福建华南厨师培训学校的重点专业，师资力量雄厚。

课程设置：包括职业道德、西餐概论和烹饪原理、西餐菜单知识、西餐厨房设计与布局、安全与卫生、设备与工具、原料与调料知识、原材料的采购、西餐烹调方法、各式酱汁调制的工艺与流程、服务礼仪、酒水、西餐常用英语、餐饮行业政策法规、经营与管理、成本核算、菜品研发等。

泉州艾沐西点烘焙学校

专业设置：

集专业西点烘焙、调酒师、咖啡师饮品为一体的餐饮技术服务专业机构。提供实习服务和创业咨询。

课程内容：包括咖啡师饮品、西点蛋糕、烘焙等技术咨询服务，支持学员开店创业、就业及技能提升。

新东方烹饪职业培训学校

专业特点：

全国著名的民办教育机构之一，提供全面的烘焙基础及高级烘焙技术培训。

米澜教育

专业设置：

提供全面的烘焙和西点培训课程，特别注重培养具备独立开店和营销策划能力的西点师。

课程内容：包括色彩搭配、器具的选用、时蔬盘饰、酱汁盘饰、可食用花草盘饰等装盘艺术，以及巧克力配件、水果装饰、创意配件、可食用花草认识与使用等创意装饰。

泉州华南西点培训学校

专业设置：

蛋糕烘焙、韩式裱花、翻糖蛋糕、法式甜品等。