世界西点大赛评委都有谁

世界西点大赛的评委阵容通常由世界面包大使团、专业裁判以及其他相关领域的专家组成。以下是一些具体的评委成员:

曹继桐:

大赛总指挥、世界面包大使团中国区主席、烘焙艺术馆创始人。

让峥皓:

裁判长、世界面包大使团中国区秘书长、中焙师俱乐部主席。

干文华:

主观裁判、上海市现代食品职业技能培训中心校长。

史见孟:

上海食品协会副会长、赛事监理。

于鹏、鲁胚枝、龚鑫:

2020年烘焙世界杯冠军中国队成员、中国专家评委组成员。

王莉:

第六届路易·乐斯福杯世界烘焙大赛中国区总决赛技术总监。

叶卫:

裁判长、世界厨师联合会认证国际裁判、甜点世界杯中国赛区组委会主席。

黎国雄:

中国饭店业白金五星勋章获得者、中国烘焙行业人才培养功勋人物。

黎柱:

澳门朱古力协会会长、世界厨师联合会认证国际裁判。

这些评委的参与确保了比赛的公平性、专业性和国际性,同时也为参赛者提供了学习和交流的平台。建议关注官方渠道以获取最新的评委名单和相关信息。