餐饮垃圾分类思路及措施

餐饮垃圾分类的思路及措施可以从以下几个方面入手:

源头减量和分类收集

推广“光盘行动”,鼓励适量用餐,减少食物浪费。

加强垃圾分类意识宣传,通过街道、社区等渠道开展垃圾分类知识普及。

在各区域设置餐厨垃圾桶,培养群众餐厨垃圾分类意识,便于后续处理。

统一收运和处理

餐厨垃圾收运处置服务公司应对餐厨垃圾进行统一收运和处理,确保每个区域都设有合理的收集点。

规划好外运的运输路线,合理安排运输时间和频率,及时将餐厨垃圾送入站点进行无害化处理和资源化利用。

资源化利用

利用餐厨垃圾中的高水分、高油脂和有机物,通过技术转化为有机肥原料,用于农作物、园林种植等。

门店垃圾分类措施

设立垃圾分类指导标识,明确不同种类垃圾的投放位置和注意事项。