西点配料巧克力

制作巧克力所需的基本原料包括：

1. 可可粉

2. 可可脂

3. 牛奶

4. 奶油

此外，还可以根据个人口味添加其他辅助材料，例如桂花、杏仁等。

对于特定的巧克力制品，如巧克力脆吨吨，其原料还包括：

1. 黑巧克力（70%纯脂或纯脂）

2. 淡奶油

3. 椰子油或黄油

4. 烘焙脆燕麦、麦片或燕麦粉

5. 坚果（如熟杏仁）

6. 奶酪馅（包括奶油奶酪、粉料、酱料等）。

在制作过程中，巧克力的制作技巧包括：

1. 打发奶油时不要过猛，以免变成渣。

2. 制作完成的巧克力如果不立即食用，可以放入冰箱冷冻，做成巧克力冰淇淋。

希望这些信息对您有所帮助。