绍兴加盟火锅选谁
在绍兴加盟火锅，可以考虑以下几个品牌：
邓策火锅大师
特色：提供绍兴特色火锅底料和重庆老火锅底料加盟，适合想要在绍兴引入地道重庆火锅口味的创业者。
优势：位于重庆市南岸区，有丰富的底料供应经验，适合需要底料供应的创业者。
庖丁家
特色：专注于鲜牛肉火锅，符合浙江人清淡口味的需求，具有市场竞争力。
优势：品牌有实力，开店前期支持全面，适合没有太多经验的创业者，且其水煮牛排吃法新颖，具有独特性。
根据以上信息，如果你希望在绍兴引入地道的重庆火锅口味， 邓策火锅大师是一个不错的选择。如果你更倾向于加盟一个符合当地口味且具有市场竞争力的品牌， 庖丁家也是一个值得考虑的选项。
建议你可以先考察当地市场的需求和消费者偏好，然后结合自身的经营能力和资源，选择最适合自己的品牌进行加盟。