新市古镇有什么好吃的

新市古镇拥有众多美食小吃，以下是一些推荐：

茶糕是新市古镇的特产小吃，被誉为“小吃名片”，其口感软糯细腻，肉馅鲜香。茶糕的制作工艺独特，选用优质稻米碾成粉后加工蒸煮而成，中间嵌一团绞碎的猪肉，刚出锅的茶糕香气四溢，咬一口油润香糯，滋味悠长。

烧麦在新市古镇也有其独特风味，皮薄如纸，晶莹剔透，吹弹可破，馅心以新鲜瘦肉配少许肥肉制成，再加入鲜嫩笋尖或韭芽，蒸熟后香气扑鼻，咬一口汁汁鲜美，齿颊留香。

新市烧饼以其独特熬人的味道吸引众多食客，面皮中加入葱花增加鲜香，烤出来的烧饼散发着刺激味蕾的香气，搭配自己喜欢的酱料与配菜，口感更佳。

新市酱羊肉是一道传统名菜，有着上千年的历史，以一年生湖羊为原料，用文火加酱油、网油、红糖、饴糖等数十种调料焖煮一整夜，肥而不腻，酥而不烂，是节假日饭桌上的必备菜。

梅花糕有着数百年的历史，因模具是五瓣梅花形状而得名，主料是自然发酵而成的米面糊，配料包括红枣、葡萄干、黑芝麻、白芝麻及核桃仁、葵花籽等干果，以清油打底，豆沙为馅，冰糖调味，炭火烤制数分钟成熟，需趁热吃，甜味淡，香气浓。

这是湖州的一种传统小吃，主料是糯米，一般为肉馅儿，添加的馅料有所不同，是当地人年节饭桌上的常见菜，取“团圆”之意，祈美好之福。

新市羊肉面以羊肉肥瘦相间，滑而不腻，鲜而不柴，酥而不烂著称，面羊味十足，没有膻味，鲜香四溢，是许多游客和新市人的最爱。

这是一道特色面食，以鸭脚、鸭肉、鸭胗、鸭腿、千张包组成，佐以一碗鸭汤面，口感鲜香，鸭脚入口软糯，连骨头都是酥烂的。

牛肉新鲜每天现做，肉质酥烂，卤香浓郁，面汤鲜美，价格实惠，是许多顾客慕名而来的美食。

这家店的辣甲鱼、小份甲鱼煲、裙边胶质感满满，特别细腻，甲鱼煲里还加入嫩豆腐、鸡爪、土豆，汤汁鲜美，是当地一家很旧的苍蝇馆子，味道实实在在好。

这些美食不仅味道鲜美，而且蕴含了新市古镇丰富的历史文化底蕴，是游客和新市人喜爱的特色小吃。建议您到新市古镇旅游时，不妨一一品尝这些地道的美食。