麦田西点烘焙师招聘要求
麦田西点烘焙师的招聘要求如下:
技能要求
熟悉面包、西饼等的制作工艺及技能。
具备专业的面包、糕点的理论知识和制作技巧,熟悉烘培工艺流程,有烘培资格证优先。
精通烘焙技巧,熟练掌握各类面包、西点制作工艺,具备扎实的烘焙理论基础。
具备创新思维,能独立研发新口味及独特造型蛋糕,关注行业新动态和市场趋势。
熟悉厨房设备操作及维护,具备一定的食品卫生和安全知识。
工作经验
有星级酒店或西餐厅从事西式面包制作工作的经验。
具有1-3年以上的蛋糕烘焙工作经验,熟悉蛋糕店日常运营管理。
要求应聘者具有2-5年以上的西点烘焙工作经验,有大型餐饮或西点连锁店工作经验者优先。
其他要求
工作认真负责,能够吃苦耐劳,服从任务分配,具有高度的团队合作精神。
身体健康,性格较开朗。
具备良好的沟通能力、团队协作能力和解决问题的能力,能够积极与团队成员合作,共同完成蛋糕制作和店内运营。