北京哪家淮扬菜好吃
北京有几家非常不错的淮扬菜餐厅,以下是一些推荐:
玉华台饭庄:
玉华台是京城的老字号淮扬菜餐厅,创立于1921年,由来自扬州的马家兄弟创办。其菜品以精致著称,尤其是传统淮扬菜如炝虎尾等,备受好评。
淮扬府·游园京梦:
位于北京SKP的6层,整体设计古香古色,菜品根据时令更新,非常正宗。推荐菜品包括花胶炖龙趸、鲍鱼东坡肉等。
广陵一品肉:
位于北京市朝阳区将台路6号丽都广场院内,其广陵一品肉使用绍兴酒腌制,带有淡淡的酒香味,肉质嫩滑。
夏宫:
夏宫餐厅的淮扬菜由侯新庆师傅主理,他在香格里拉酒店等多家知名餐厅担任过主厨,擅长在传统淮扬菜基础上进行创新。
九朝会:
位于北京市东北四环望京桥西北角,环境古雅,菜品精致,适合商务宴请或家庭聚会。
淮扬春饭店:
这是一家历史悠久的淮扬菜餐厅,创立于民国初年,以经营正宗淮扬菜闻名,曾被誉为“八大春”之一。
这些餐厅各具特色,您可以根据自己的口味和需求选择合适的餐厅进行品尝。