晚餐面条怎样做好吃
晚餐面条的做法有很多种,可以根据个人口味和喜好来选择。以下是一些简单又美味的晚餐面条做法:
芝麻酱拌面
准备好面条、芝麻酱、蒜末、辣椒油、香葱。
将蒜末、芝麻酱、盐、香醋、生抽、辣椒油和香油放入碗中搅拌均匀。
锅中烧水,水开后下入面条煮熟,捞出后放入酱汁中,用筷子搅拌均匀,最后撒上葱花即可。
鸡蛋酱汁拌面
准备一勺生抽、半勺蚝油、半勺老抽、半勺豆瓣酱、一勺淀粉和半碗水,搅匀备用。
热锅凉油,倒入鸡蛋炒散备用。
锅中再加油,放入蒜末和青红椒炒香,倒入调好的酱汁煮熟浓稠,然后倒入煮好的面条拌匀即可。
麻辣拌细面
水开后面条煮熟过凉水,放入葱花、辣椒粉、蚝油淋上热油,再加一勺生抽和适量盐、糖拌匀即可。
老干妈黄瓜拌面
准备两勺老干妈、两勺生抽、一勺蚝油、半勺糖、两勺醋和一勺香油,搅匀备用。
面条煮熟过凉水,放入黄瓜,倒入料汁拌匀即可。