餐饮店的纸卫生吗安全吗

餐饮店的纸 不一定安全。以下是一些关于餐饮店用纸安全性的关键点:

非正规渠道采购:

39.7%的餐厅采购餐饮用纸的渠道是非正规的,这些渠道包括线下批发市场、网络批发、自主品牌等,监管难度大,极易出现安全问题。

劣质纸巾普遍:

很多街边餐饮店和宾馆使用的是一种透明塑料袋的纸巾,这种纸巾非常脏,不干净,里面细菌无数。其原材料是回收垃圾纸壳,制作过程中会添加荧光粉、漂白剂等致癌物质。

未经消毒的纸巾:

有些餐厅为了贪图方便,会使用未经消毒的纸给顾客用。虽然大多数餐厅提供的餐巾纸是经过消毒的,但仍有少数餐厅存在使用未经消毒纸巾的情况。

荧光剂和漂白剂问题:

劣质餐巾纸在漂白纸浆过程中会加入大量漂白剂和荧光增白剂,这些物质可能对人体健康造成危害,如影响正常代谢、损害肝脏等器官功能。

细菌和致病菌:

虽然检测显示,一般情况下纸巾上的细菌对正常成年人不会致病,但仍然存在细菌和致病菌的风险,尤其是环境较差的餐厅。

建议

为了确保餐饮店的纸安全卫生,建议采取以下措施:

选择正规渠道采购:

餐厅应选择有资质的供应商采购餐饮用纸,确保纸巾符合食品安全标准。

观察纸巾质量:

在用餐时,可以观察纸巾的颜色和是否有墨点,以判断其质量好坏。好的纸巾应略微发黄,无荧光增白剂。

自带纸巾:

消费者在用餐时,可以自带纸巾和消毒液,以进一步保障个人卫生。

通过以上措施,可以有效降低因使用不安全的餐饮用纸而带来的健康风险。