餐饮人代会接待总结不足
在餐饮人代会的接待工作中,存在一些不足之处,以下是具体的总结:
会议室管理
大型会议场次多,部分代表找不到对应的会议室,员工对分组会议室不够熟悉。
会议室设施
2F多功能会议室的前排面光等效果不理想,反馈音箱没有及时安装。
3F多功能ABC厅的隔音设施不尽如人意。
商务酒会经验
对于接待商务酒会的经验不足。
员工仪容仪表和礼节礼貌
员工的仪容仪表和礼节礼貌有待提高。
准备工作
准备工作不够细致,例如会议期间主席用房需要紧急提供茶叶,但未能提前准备,导致客人不满。
客房服务
会议期间住房量大,客房中夜班没有增加人员,导致晚八点之后不能提供会议楼层的专人服务。