红酒雪梨生的红酒

红酒雪梨生是一道美味佳肴，以下是几种不同的制作方法和所需食材：

基本做法

食材：雪梨4个（去皮去核，对半切开），红酒750毫升，雪碧适量（微微没过雪梨即可），冰糖适量。

步骤：

将雪梨去皮、去核，对半切开。

倒入750毫升红酒。

加入适量雪碧，量以微微没过雪梨为宜。

根据个人口味放入适量冰糖。

开中火将锅里的食材煮开，然后调成小火继续炖煮15分钟。

自然放凉后，放入冰箱冷藏几小时，口感更佳。

简化做法

食材：雪梨4个，红酒适量，冰糖适量。

步骤：

雪梨去皮、去核，切成四块。