中国特色餐饮
中国特色餐饮种类繁多，涵盖了地方菜系、火锅、小吃等多个方面。以下是一些具有代表性的特色餐饮：
热辣火锅
重庆火锅：以辣而出名，以其独特的红油和多样的食材著称，象征着山城的生活火辣与豪爽。
成都小吃：包括龙抄手、钟水饺等，精致多样，体现了四川悠闲的生活方式和美食文化。
传统宴席
满汉全席：这是一种集合满族和汉族菜肴的巨型宴席，既有宫廷菜肴的精致，又有地方风味的特色，展示了中华菜系文化的瑰宝。
八大菜系
鲁菜：起源于山东，技法丰富，代表菜有九转大肠、爆炒腰花、葱烧海参等。
川菜：历史最悠久的菜系之一，拥有4000多个菜肴点心品种，代表菜包括麻婆豆腐、回锅肉、夫妻肺片等。
粤菜：以广州早茶为代表，包括虾饺、叉烧包、肠粉等精致点心。
其他菜系：如江苏菜系（苏菜）、福建菜系（闽菜）、浙江菜系（浙菜）、湖南菜系（湘菜）、安徽菜系（徽菜）等，每个菜系都有其独特的风味和代表菜品。
地方特色小吃
各地的小吃如北京烤鸭、广东早茶、四川串串香、陕西肉夹馍等，都是具有浓郁地方特色的小吃，深受食客喜爱。