餐饮摆盘食用花品种有

在餐饮摆盘中，可以使用多种花卉来增添美观和氛围。以下是一些常见且适合摆盘的花卉种类：

蝴蝶兰：

其花朵形状独特，色彩艳丽，适合放在餐厅的显眼位置，如餐桌、吧台等，增添华丽氛围。

玫瑰花：

常见的花卉之一，美丽且芬芳，能为餐厅增添浪漫与温馨，品种繁多，颜色丰富，可根据餐厅风格和主题选择。

郁金香：

高贵典雅，花朵饱满色彩鲜艳，能为餐厅带来高雅气质，品种多样，可根据装饰风格选择。

吊兰：

常见的室内观叶植物，垂坠的枝条和翠绿的叶子，能为餐厅增添自然与清新感觉，适合放在角落或吊挂。

绿萝：

常见的室内植物，翠绿的叶子和蔓生的枝条，能为餐厅带来生机与活力，养护简单，适合放在墙面或柜子上。

旱金莲：

也叫金莲花、印度水芹，红、橙、绿色能装饰得很美观。

莳萝花：

也叫洋茴香，香气浓烈，味道辛香甘甜，温和而不刺激。

薰衣草：

颜色受很多大厨钟爱，用于摆盘。

小茴香花：

也叫小怀香、香丝菜、茴香菜，有独特香气。

小黄瓜花：

即黄瓜开的花，没有别名。

天门冬：

叶子及花卉都可用于摆盘。

罗勒：

西餐中常见的香料，带有强烈刺激香味，常用于沙拉、沙司和汤类中，也用于制作意大利青酱。

迷迭香：

常用于西餐各类沙拉、沙司和汤类中，具有温暖气候适应性。

薄荷：

常用于西餐和饮品中，具有清凉提神的效果。

欧芹：

草本的香料植物，常用于摆盘和西餐中。

在选择花卉时，可以根据季节、个人喜好以及餐厅的整体风格和装饰需求进行挑选，同时注意避开花香过于浓郁和花粉易飘落的种类，以保持餐桌的美观和顾客的舒适度。