国产红酒知识
国产红酒指的是中国国内生产的葡萄酒,其知识包括以下几个方面:
历史与发展
国产葡萄酒的酿造历史可以追溯到汉代张骞出使西域归来时期。
元朝时期,葡萄酒和葡萄酒文化达到鼎盛。
晚清时期,张弼士创立张裕公司,开启中国葡萄酒工业化生产道路。
主要产地
中国葡萄酒产区广泛,包括胶东半岛产区、昌黎-怀来产区、东北产区、宁夏产区、新疆产区、甘肃威武产区、西南产区和清徐产区。
品牌与推荐
张裕:始于1892年,是中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家,拥有多个优质产品系列,如解百纳、特选级干红等。
长城葡萄酒:中粮集团旗下品牌,以干红、干白和起泡葡萄酒著称,特酿6解百纳干红葡萄酒享有盛誉。
莫高:甘肃省著名商标,专注于高端葡萄酒研发,口感醇厚复杂。
王朝:中法合营企业,亚洲地区规模的全汁葡萄酒生产企业,以优良品质和丰富口感受到喜爱。