红酒是苦的还是甜的

红酒的味道并不是单一的，它 既有苦味也有甜味，具体口感取决于红酒的种类、酿造工艺以及个人口感偏好。以下是红酒口感的具体描述：

干红葡萄酒的含糖量低于4g/升，因此在发酵过程中，其中的糖分几乎完全转化为酒精，所以喝起来是干爽的，几乎没有任何甜味。但由于葡萄皮中含有单宁，干红葡萄酒会带有涩味和微苦的口感。

半干红葡萄酒含有一定量的糖分，甜度适中，喝起来有淡淡的甜味，但整体口感仍然偏酸涩。

半甜红葡萄酒的甜度较为明显，带有一定的果香，适合喜欢甜口的人。

甜红葡萄酒的糖分含量较高，口感香甜浓郁，适合作为甜点搭配或单独享用。

因此，红酒既有苦味也有甜味，具体口感取决于其种类和酿造工艺。建议在品尝红酒时，细细品味其复杂的味道，以获得更全面的了解。