鲍鱼串串怎样做好吃

麻辣海鲜串串

主料：虾、鲍鱼

辅料：香菜

调料：料酒、姜片、盐、白糖、黑胡椒酱

工艺：煮、蒸、炒

前期准备

所有海鲜冷水下锅，加料酒、姜片煮开后两分钟捞出过冰水。

蒸熟去皮备用。

喜欢吃的蔬菜焯水捞出过冰水。

制作过程

大虾去皮更入味，放酱汁抓匀，冷藏放入冰箱一个小时口感更佳。

假期小朋友最爱吃的，动手做起来吧!

蒜香炒鲍鱼

主料：鲜鲍鱼

辅料：紫皮洋葱、大葱、青椒、生姜、大蒜

调料：盐、白糖、料酒、黑胡椒酱

前期准备

鲜鲍鱼剥去外壳，剔出内脏。