水果火锅汤底的做法

巧克力水果火锅汤底

材料：巧克力30克、鲜奶油20克、清水1汤匙、各类喜欢的水果（如火龙果、芒果、桔子、杨桃、莲雾、草莓）。

步骤：

1. 准备火锅小碗、蜡烛、巧克力和鲜奶油。

2. 准备好各种喜欢的水果。

3. 巧克力放入碗中，倒入鲜奶油，加一匙清水。

4. 取一煮锅加入适量水置于火上，把巧克力碗放入锅中隔水加热。

5. 加热巧克力的同时，把各类水果洗净、剥皮、切片。

6. 巧克力完全溶解后，倒入加热碗中，香浓可口的火锅底便制作好了，想吃什么水果往火锅里涮就可以。

味水果水锅

材料：各类水果（如苹果、水梨、葡萄、香蕉、哈密瓜等）、高汤750克、橙汁250克、橙味粉50克、蜜糖100克。

步骤：

1. 将各种水果切成块状放入盘中备用。