餐饮复工必须戴口罩吗
是的,餐饮复工必须戴口罩。以下是相关规定的总结:
顾客
所有顾客在进入餐饮门店必须全程戴口罩(就餐除外),并且需要测量体温。如果体温超过37.3摄氏度,应要求顾客离店并及时就医检查。
从业人员
餐饮从业人员在上岗时要佩戴口罩,并且需要定期进行健康检查。
根据《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》,专间和专用操作区内的从业人员操作时,应佩戴清洁的口罩,口罩应遮住口鼻。
建议
餐饮企业应严格遵守当地卫生和防疫规定,确保所有员工和顾客在复工期间佩戴口罩,以降低疫情传播风险。
顾客在就餐时应特别注意口罩的正确佩戴方式,避免在进食时取下口罩。
企业应提供足够的口罩、消毒液等防疫物资,并定期对工作环境进行清洁和消毒。