手里有钱想做餐饮
手里有钱想做餐饮,以下是一些建议:
选择合适的项目
快餐行业:投入小,市场前景好,适合都市白领,可以结合堂食和外卖模式。
小众需求:避开大众市场的激烈竞争,选择有特色的小众项目,如一人一锅的快餐。
刚需项目:选择人们必须消费的产品,如米饭、面条,并进行微创新。
市场调研
了解当地需求:结合城市、位置等因素,准确掌握大众需求,选择适合当地口味的餐饮项目。
选址:选择人流量大的地方,如商业区、学校、步行街等。
投资预算
小额投入:如果缺乏开店经验,可以先从小型项目开始,逐步积累经验。
详细预算:包括装修、设备、租金、原材料等费用,确保投资在可控范围内。
经营策略
口味创新:不断推出新菜品,保持口味多样化和新鲜感。