杭州创意西点

杭州的西点美食种类繁多，融合了传统与现代，既有历史悠久的老字号糕点，也有新颖别致的创意甜品。以下是一些值得推荐的杭州西点美食：

桂花糕：

推荐店铺为“老杭邦”，这是杭州本土的糕点店，其桂花糕备受好评。

条头糕：

在杭州的传统糕点店都能找到，是杭州人喜爱的传统小吃之一。

吴山酥油饼：

在杭州的许多地方都能买到，以其香酥的口感著称。

定胜糕：

推荐店铺为吴山广场附近的“定胜糕小店”，是游客来杭州旅游时必尝的美食之一。

桔红糕：

推荐店铺为佑圣观路上的九芝斋。

马兰饼：

也是杭州的传统糕点之一，深受当地人喜爱。

葱包桧儿：

这是一种传统的杭州小吃，以葱和桧儿（一种面食）包裹而成。

钵仔糕：

是一种小巧可爱的糕点，口感软糯。

小笼包：

杭州的小笼包以皮薄馅嫩、多汁而闻名，其中蟹黄小笼包更是口感丰富。

葱油饼：

是杭州的传统小吃，以其葱香和酥脆的口感而著称。

虾仁烧卖：

在杭州的点心店中也很常见，以其鲜美的口感而受到欢迎。

西湖醋鱼：

虽然是一种菜肴，但也可以作为糕点来品尝，以其酸甜可口的味道著称。

松鼠桂鱼：

同样是一道菜肴，但也可以作为糕点来品尝，以其香甜软糯的口感而著称。

杭式月饼：

杭州的月饼以皮薄馅大、口感清香著称，有豆沙、桂花、榄仁等多种口味。

糯米糕：

以糯米为主要原料，加入红枣、桂花等配料，口感Q弹香甜。

西湖莲糕：

选用上等莲子，经过繁琐的工序制成，口感香甜软糯。

小鸡酥：

选用精面粉、沙律油、豆沙为主原料，是杭州的传统小吃。

麻球王：

形如气球，色泽光亮，皮薄透光，香甜可口。

港汇笋尖虾皇饺：

以港汇茶餐厅的特色点心之一，主料是大虾仁，辅以多种原料制成，口感鲜香。

松饼：

在咖啡馆中很受欢迎，口感松软，适合喜欢甜品的人。

芝士南瓜蛋糕：

扎实的芝士南瓜，吃完又满足又饱腹。

芋泥雪胖子+柿子蛋糕：

双厨狂喜的甜品组合，特别适合柿子季节。

芋泥奶酪包：

蓬松柔软，像掉进了芋泥云层。

芝士爆浆麻薯：

口感丰富，深受欢迎。

百年汇昌：

杭州较为出名的老字号商铺，主要经营蜜饯、茶食及藕粉等传统商品。

塘栖老刀糕点：

百年老字号，以大麻饼、椒桃片、麻酥糖、枇杷梗最为著名。

法根糕点：

走亲访友必备的传统糕点，深受长辈喜爱。

这些西点美食不仅美味可口，也体现了杭州独特的饮食文化和历史传承。建议您根据个人口味选择品尝，相信会有不同的美食体验。