海丰西点美食推荐
海丰县的美食种类繁多,以下是一些推荐的美食:
赤豆汤:
夏日必吃的冰淇淋赤豆汤,奶香的冰淇淋融进绵软的红豆,是海丰夏天的经典味道。
果子露冰淇淋:
也叫淇淋果露,是果汁冰水上加一勺冰淇淋,清凉舒坦。
小米:
广东省汕尾市海丰县代表性的小吃之一,以一层皮包着肉馅,分量大小多以一口为限。
菜茶:
又名"丁茶",农历正月初七,各家各户忙着炒菜茶,需要七种以上青菜、北丝(类似米粉)、腐竹、各种好吃的肉,吃的时候盛进碗里再泡上炒米和花生、猪骨汤。
白食粿:
海丰可塘镇独有的一种小吃,风味独特可口,深受市民的喜爱。
菜粿:
皮薄馅多味浓,嫩滑喷香,十分可口,如果醮上调味酱料,吃起来真是一种享受。
咸茶:
将茶叶、花生米、薄荷等陆续擂好冲上开水后,放入炒米,即成咸茶。
粿条汤:
粿条与广州的河粉相似,但粿条厚点和细点,更适宜做汤粉,加上海鲜配料,风味别有一番。
拱仔粿:
海丰县特有的粿类小吃,风味独特。
薄饼:
海丰的传统小吃,皮薄酥脆,搭配各种馅料,十分美味。