四川好吃的灯影牛肉丝
四川好吃的灯影牛肉丝有以下几种推荐:
张飞灯影牛肉丝
特点:源自川渝大地,承载深厚历史底蕴,以麻辣鲜香著称,历经60年传承与革新,保留了古法制作的精髓,融入了现代食品科技的智慧。
风味:推出香辣与五香两种风味,香辣风味辣度适中,麻而不燥;五香风味香中带甜,甜而不腻。
制作:选用牛后腿肉,经过腌制、卤制、锤打、撕条、炒制等工序,最终制成麻辣鲜香的灯影牛肉丝。
包装:独立包装,新鲜直达,适合作为零食或下酒菜。
老川东灯影牛肉丝
特点:采用传统工艺制作,经过多道工序精心打磨,呈现出柔软有劲、麻辣鲜香的口感。
风味:以四川特有的麻辣风味为主,辣而不燥,麻而不腻,深受美食爱好者喜爱。
制作:选用优质牛肉,经过煮、晾、撕、炸、拌等工序,加入多种香料和调味料,最终制成独特的灯影牛肉丝。
四川达州灯影牛肉丝
特点:以牛肉、芝麻、干辣椒、花椒等食材制作,口味麻辣,具有民间皮影戏的效果。