蕃茄火锅底料煮面
1. 番茄浓汤面
食材明细:
番茄:适量
葱:适量
虾:适量
玉米粒:适量
龙须面:适量
盐:适量
芝麻油:适量
香菜:适量
做法步骤:
1. 番茄切小块,香菜切碎,虾去壳去虾线用盐抓一下。
2. 凉锅放入番茄火锅底料小火翻炒出红油,加葱花爆香。
3. 放入虾仁翻炒。
4. 加入番茄块继续翻炒。
5. 番茄块炒至软烂,加入玉米粒翻炒几下,加适量水准备煮面。
6. 锅开后煮5分钟左右,让汤汁充分融合,然后下龙须面。
7. 面煮到自己喜欢的程度,加适量盐调味,加一丢丢芝麻油,最后撒入香菜末。
8. 把面盛到碗里,打入一个温泉蛋,就完成了。
2. 海底捞番茄火锅底料煮面