网站首页 > 火锅 > 鱼头火锅鱼头煮多久 火锅鱼头的煮法时间如下:一般煮法鱼头煮10至20分钟即可熟透。详细煮法将鱼头和鱼排放入煮10分钟,将鲜味熬出来。鱼头煮15分钟,再放豆腐再煮一分钟。大火烧开后,继续中小火炖煮20分钟,然后调入适量的醋、白糖、生抽和老抽,再小火滚开约5分钟后关火。注意事项鱼头太大的要翻面煮熟。煮鱼头要大火烧开后,转小火慢煮,以保证食材的完整性。综合以上信息,火锅鱼头的煮法时间大致在10至20分钟之间,具体时间根据鱼头的大小和火候的控制来调整。