西点是什么包括哪些

西点，通常指的是源自西方的糕点，其范围相当广泛，主要包括以下几类：

面包和糕点：

包括各种面包、蛋糕、饼干等。

糖果和巧克力：

包含各种口味的糖果和巧克力制品。

冰淇淋和冷饮：

如冰淇淋、冰沙、冰茶等。

派和挞：

如苹果派、水果塔等。

其他甜品：

如法式甜品、软质和硬质面包、松质面包、吐司、三明治、布丁等。

西点的特点通常是味道香甜而不腻口，式样美观，并且制作上可能包含法式、英式、德式等面包的烘焙技术。